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吃不完蛋糕保鮮 切一片蘋果與之
放冰箱
蛋糕保鮮法
家裡如果有人過生日，或是其他
節日慶賀的時刻，美味的蛋糕一
定少不了！
如果蛋糕買得太大，吃不完就只
好先放入冰箱冷藏室保存，只不
過切片蛋糕如果冰過隔日再拿出
來…很多人總覺得原本綿密的口
感會變得乾乾的，風味似乎也變
差了許多！
如果想要保持蛋糕原來的美味，
有個小小的絕招要記住:請記得在
蛋糕旁邊放一片蘋果，再將蛋糕
放入冰箱保存。
因為蘋果中的果蜜和水分可以保持
蛋糕的風味，並預防海綿蛋糕變得
乾乾澀澀的喔~即使第二天從冰箱拿
出來品嚐，還是會跟剛買回
來一樣的新鮮好吃。
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